Macedonië

Land van de wijnen, meer dan 80 wijnhuizen, zowel coöperative als private.

Alleen de excellente wijnen worden ingevoerd aan democratische prijzen, (lees buiten concurrentie).

Gezien ik in Macedonië verblijf heb ik de kans de verschillende wijnhuizen te bezoeken, hun wijnen te proeven en enkel het beste te selecteren.

Hieronder een voorlopige selectie:

POPOVA KULA,

Een gerenommeerd wijnhuis met befaamde "toren" (popova kula betekent de toren van de priester) die eigen wijngaarden beheert, en daarbij nog een uitstekend restaurant runt.

Vranec barrique en Vranec reserve zijn de parade paardjes, de wijn wordt 2 jaar gerijpt op eiken vaten.

Ook de witte wijn van de bij ons onbekende doch zeer fruitige druivensoort "temjanika" is een pareltje !!

http://www.popovakula.com.mk

STOBI,

Eén van de grotere wijnhuizen met een capaciteit van 4.500.000 liter. Deze coöperatieve produceert goede tafelwijnen maar maakt ook hoogwaardige uitstekende wijnen aan eerlijke prijzen. Vooral de Vranec varianten konden me bekoren en ook de lekkere witte wijn "cardonnay" is zeker niet te versmaden.

http://www.stobiwinery.mk

TRISTO,

Nieuw wijnhuis met een productie van slechts 30.000 flessen per jaar. De wijn is van een uitstekende kwaliteit, de cabernet sauvignon wordt gerijpt op eiken vaten.

http://www.tristo.com.mk

JOSTELA,

Klein wijnhuis met uitstekende wijnen. Geen eigen webstek, maar wel verschillende prijzen gewonnen!!!!

http://www.seerural.org/wp-content/uploads/2009/05/MACEDONIAN-WINERIS-GUIDE.pdf